Bruschettas
Une recette d'entrée simple et rapide par Alison_95
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
- 4 pains Bruschettas
- huile d'olive
- ail (je le prends déshydraté)
- 4 tomates (enviton 1 par pain)
- billes de mozzarella ou 4 mozzarellas (environ 1 par pain)
- sel, poivre
- herbes de provences, thym (facultatif)
- chèvre ou thon naturel (ou rien selon les goûts)
- crème fraîche (facultatif)
* J'ai mis pour 8 personnes car on en prend 1 pour 2. vous pouvez aussi le servir en plat avec 1 par personne, accompagnée d'une salade.
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mettre un peu d'huile d'olive et l'ail sur le pain.
- Laver les tomates et les couper en rondelles puis les poser sur les pains.
- Poser les billes de mozzarella ou les rondelles.
- Selon les goûts mettre le chèvre, le thon... (vous pouvez rajouter de la crème fraîche sur ceux au chèvre).
- Saler, poivrer, ajouter les herbes.
- Enfourner environ 15 min à 200°C (jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue).
- Servir chaud, vous pouvez y rajouter un filet d'huile d'olive a la sortie du four.
Sortie du four :
Bon appétit !
Mots-clés: Bruschetta, chèvre, rapide, thon
Publié par Alison_95