Brownies au chocolat
Une recette de brownies chocolatée par Alison.C
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
- 3 oeufs ; 200g de chocolat noir ; 150g de beurre ; 150 g de sucre en poudre ; 2 sachets de sucre vanillé ; 80g de farine tamisée et pour ceux qui aiment : 50g de noix de pécan .
(Dans cette recette je n'ai pas utilisée de noix car mes soeurs n'aiment pas)
Préparation:
1- Préchauffez votre four à 200° C. Beurrer et/ou fariner le moule.
2- Facultatif : A l'aide d'un couteau, concasser les noix de pécan et les torréfier à sec, dans une poêle chaude.
3- Faire fondre le beurre au bain marie avec le chocolat et bien mélanger.
4- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Y ajouter le mélange (chocolat et beurre fondu) et la farine en pluie.
5- Parsemer de noix de pécan et mélanger délicatment la préparation.
6- Enfourner et laisser cuire pendant 30 min environ.
Mots-clés: Brownies
Une portion (env. 120 g) :
Calories 620 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 38,5 g
Lipides 46,0 g
Publié par Alison.C