Flans aux 4 épices
Une recette de flan proposée par alixab
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
100G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 25 Cl de lait 2 Oeufs 1 Pinçée de cannelle 1 Pinçée de clou de girofle en poudre 1 Pinçée de gingembre en poudre 1 Pinçée de cardamone 4 Cuil. À soupe de caramel liquide.
Préparation:
Préchauffez votre four th. 6, 180°. Mélangez les sucres avec les épices.
Ajoutez les oeufs puis le lait et fouetter énergiquement. Déposez une cuil. À café de caramel dans 3 rammequins et versez la préparation par-dessus.
Faites cuire au bain-marie 30 à 40 min. Lorsque les flans sont cuits, la lame d'un couteau doit ressortir propre.Publié par alixab
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