Madeleines

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

130 G de beurre130 G de sucre130 G de farine1/4 De cuillerée à café de bicarbonate de soude1 Cuillerée à café de vinaigre de cidre2 Oeufs

Préparation:

1. Faire fondre le beurre puis ajouter tous les autres ingrédients. Mélanger.

2. Huiler les moules à madeleines.

3. Mettre à four chaud à 240°C pendant 4 minutes (les madeleines vont gonfler) puis baisser à 200°C et laisser cuire pendant 4 minutes.

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