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Quiche sans pâte chèvre brocolis
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 oeufs40 cL de lait1 cuillerée à soupe de fécule de maïs ou de pomme de terre1 brocoli1 gousse d'ail1 fromage de chèvreSel, poivre
Préparation:
Découper le brocoli en petits bouquets. Les disposer dans une casserole, ajouter un peu d'eau et couvrir. Faire cuire à l'étouffée quelques minutes en conservant le croquant du légume.
Battre les oeufs, puis ajouter le lait, la fécule, la gousse d'ail hachée.
Au fond du plat, disposer les bouquets de brocoli et le chèvre coupé en dés.
Verser le mélange dans le plat et enfourner à 180°C pendant 40 minutes.
Publié par Allegretto - https://www.lesfoodies.com/allegretto