Quiche sans pâte chèvre brocolis
Une recette de quiche maison par Allegretto
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 oeufs40 cL de lait1 cuillerée à soupe de fécule de maïs ou de pomme de terre1 brocoli1 gousse d'ail1 fromage de chèvreSel, poivre
Préparation:
- Découper le brocoli en petits bouquets. Les disposer dans une casserole, ajouter un peu d'eau et couvrir. Faire cuire à l'étouffée quelques minutes en conservant le croquant du légume.
- Battre les oeufs, puis ajouter le lait, la fécule, la gousse d'ail hachée.
- Au fond du plat, disposer les bouquets de brocoli et le chèvre coupé en dés.
- Verser le mélange dans le plat et enfourner à 180°C pendant 40 minutes.
Mots-clés: brocolis, chèvre, quiche sans pâte
Une portion (env. 110 g) :
Calories 83 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 3,2 g
Lipides 3,2 g
Publié par Allegretto
Votes
- makiace a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
makiace
Oups je me suis trompée de recette ,pour le Beaufort c'est celle que je voulais faire initialement et comme je n'en avais pas j'ai fait celle là au chèvre ! -: mdr !!! -
makiace
Très bon , merci pour la recette -
Je n'avais pas de Beaufort j'ai mis de de la bûche de chèvre ....-