Madeleines
Une bonne recette pour le goûter ! Ces madeleines montent bien à condition de bien surveiller la cuisson.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
130 G de beurre130 G de sucre130 G de farine1/4 De cuillerée à café de bicarbonate de soude1 Cuillerée à café de vinaigre de cidre2 Oeufs
Préparation:
1. Faire fondre le beurre puis ajouter tous les autres ingrédients. Mélanger.
2. Huiler les moules à madeleines.
3. Mettre à four chaud à 240°C pendant 4 minutes (les madeleines vont gonfler) puis baisser à 200°C et laisser cuire pendant 4 minutes.
Et voilà le résultat... Plutôt café gourmand ou goûter à emporter ? Retrouvez d'autres recettes de goûters ou recettes végétariennes sur mon site : www.famille-catho-ecolo.fr
Mots-clés: goûter, madeleines
Une portion (env. 80 g) :
Calories 343 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 35,5 g
Lipides 19,0 g
Publié par Allegretto
