Mini-pizza butternut
Recette de pizza originale et saine !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Courges butternut2 Oignons4 TomatesUn morceau de fromageDes herbes hachées (persil, ciboulette, roquette. . . )Sel, poivreHuile d'olive
Préparation:
- Couper les courges en 4 dans le sens de la longueur. Retirer les graines.
- Avec un couteau bien aiguisé, tailler la chair en croisant les incisions.
- Saler et poivrer les courges.
- Couper les tomates en petits dés en conservant quelques tranches pour boucher les trous des tranches de courges.
- Couper les oignons en lamelles.
- Sur chaque tranche de courge, ajouter les morceaux de tomates et les oignons. Pour les tranches ayant des trous, placer une rondelle de tomate à l'intérieur !
- Mettre au four à 210°C, et laisser cuire jusqu'à ce que les courges soient tendres, soit environ 15 minutes.
- Couper le fromage en dés et les rajouter sur les tranches de courges. Laisser au four encore quelques minutes le temps que le fromage fonde.
- Retirer du four puis ajouter les herbes hachées. Servir sans tarder.
Pour d'autres recettes végétariennes, inscrivez-vous à mon blog, j'en publie tous les lundis ! www.famille-catho-ecolo.fr
Mots-clés: courge butternut, pizza, végétarien
Une portion (env. 130 g) :
Calories 89 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,6 g
Lipides 6,4 g
Publié par Allegretto
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
cuisinette
super,original & à faire.merci.bises. Allegretto.