Mini-roulés au pesto d'ail des ours { sans gluten, sans oeufs option sans lait}
2 Recettes en 1 pour ces mini-roulés à l'ail des ours. Parfaits pour l'apéritif !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour le pesto:
1 bouquet d'ail des ours bio
25 g de pignons de pin bio
1 gousse d'ail bio
45 ml d'huile d'olive
sel
Ingrédients pour la pâte à pizza:
40 g de fécule de tapioca bio
110 g de farine de teff bio
4 g de psyllium blond bio
110 ml d'eau
1 c à soupe d'huile d'olive
5 g de levure de boulangerie fraîche.
sel
Préparation:
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Mots-clés: ail des ours, apéritif, pesto, sans gluten, sans lait, sans oeufs, végétalien
Une portion (env. 80 g) :
Calories 266 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 19,6 g
Lipides 17,3 g
Publié par Allergique Gourmand
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
chipi
Bonjour,
Intéressé par ta recette, mais j'ai pas de farine de teff, je pensais le faire avec une autre farine épeautre ou pois chiche ou d'orge mondé.
En tous cas, j'essayerais.
Allergique Gourmand
Merci Chaya2
Chaya2
Super le pesto à l'ail des ours. J'adore. Merci
cuisineenfolie
Très sympas ! !! C'est les parfums que j'adore !