Pain au miel, anis, myrtilles, Bio, sans gluten, sans oeufs

A mi-chemin entre le cake et le pain, un pain dont les saveurs sont en parfaites harmonies.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

125 G de myrtilles bio140 G de farine de riz complète bio100 G de fécule de tapioca bio140 G de farine de sarrasin bio5 G de gomme de guar1 Sachet de levure "sans" bio1 C à café de bicarbonate de soude400 Ml de lait ou lait végétal bio100 Ml de miel bio2 C à café de graines d'anis1/2 C à café de selFleur de sel2 C à soupe d'huile de tournesol bio

Préparation:

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Une portion (env. 170 g) :
Calories 283 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 48,4 g   Lipides 5,0 g  

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