Soupe crue froide au concombre, bio
En entrée ou en apéritif, une délicieuse soupe de concombre sans gluten, sans oeufs, bien fraîche.
1 Commentaires
111 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 g de fromage blanc bio400 g de concombre 20 feuilles de menthe fraîche 1 c à soupe de jus de citron biosel-poivre-piment d'Espelette
Préparation:
Retrouvez d'autres recettes sur mon blog : Allergique Gourmand
Mots-clés: apéritif, concombre, entrée, sans gluten, sans oeufs, soupe, soupe froide, végétarien
Une portion (env. 140 g) :
Calories 38 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 2,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par Allergique Gourmand
Ça a l'air bon !
fanfan79
Delicieux. Mes invités ont adoré. À refaire c'est l'été.