Sauce pimentée pour samoussa
Une recette d'accompagnement simple et rapide par La grande goulue
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 c à s d' Huile d'olive douce 3 petits piments rouges FORT 4 gousses d'ail
Préparation:
A préparer un peu à l'avance pour que la préparation se "fige" un peu au frigo !
1° Dans un récipient, écraser les 4 gousses d'ail ;.
2° Y ajouter les piments finement coupés (graines comprises).
3° Rajouter de l'huile d'olive suivant la quantité que vous désirez... (pour 2 personnes, j'ai mis environ 6 cuillères à soupe.
4° Laisser au frigo pendant 1 h environ pour que la sauce se fige !
A utiliser pour les samoussa au thon !
Attention, très piquant !
Mots-clés: Sauce pimentée
Une portion (env. 60 g) :
Calories 389 kcal
Protéines 1,1 g
Glucides 2,9 g
Lipides 40,5 g
Publié par La grande goulue
Votes
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- tounsi a trouvé ça assez bon.