Saucisson des ardenne.
Une recette d'entrée sympathique par Alysée
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de chocolat 100 G de beurre 100 G de sucre glace 1 Oeuf 100 G d'amandes éfilées150 G de biscuits secs(type sablés)
Préparation:
Au bain marie faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu'il est fondu, le foutter vivement pour obtenir un chocolat lisse.
Hors du feu ajouter l'oeuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace.
Couper les biscuits en petits morceaux.
Dans un grand saladier, mélanger le chocolat fondu, les biscuits et les amandes éfilées.
Verser cette préparation sur une large feuille de papier aluminium d'environ 30 cm de long. Replier l'alu tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un gros saucisson.Placer le saucisson au réfrigérateur pendant 6 heures pour qu'il durcisse.
Saupoudrer de sucre glace pour blanchir le saucisson.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 911 kcal
Protéines 12,3 g
Glucides 77,0 g
Lipides 56,0 g
Publié par Alysée
13 commentaires
YzA1217
Étant mon dessert de mon enfance j’ai appris à le faire et rajoute en tablette chocolat au lait et une aux noisettes ensuite un peu de jus d’orange très peu attention pour rajouter un goût super sympa avec de la liqueur de turròn, pour finir toujours utiliser les boudoirs ( se sont pour
Moi les meilleurs ) pour cette pâtisserie et toute une nuit voir deux au congélateur à sortir juste 30-40 minutes à l’avance et déguster à température ambiante bonne dégustation ????
Moon31
J ai essayé avec du chocolat au lait ,délicieux,merci
sansebmax
Voilà Tout à été mangé! Tres bon. Je l ai fait avec speculos et noisettes car je n avais que ça sous la main. Merci pour la recette.
sansebmax
Je viens de finir, recette pas compliqué. Je donnerais mon résultat demain!
peppette
Bonsoir petite alysée,très joli prénom.Je n'ai pas testé ta recette mais comme j'adore le choco, je suis sure que c hyper bon un grand merci. Bizzzzzzz.
Invité
Avec un peu de rhum, c'est encore meilleur!!
Alysée
Merci,
Bonne nuit .
campanule
excellante recette ma belle,continues ,cette recette je ne l'ai pas encore faite donc je vais l'essayer et si je réussis c'est grace à toi.
à bientot sur les foodies et passes une bonne nuit
Alysée
Merci, beaucoup !
Petite Elodie
Super comme recette Merci ! 5/5