Saucisson des ardenne.
Une recette d'entrée sympathique par Alysée
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de chocolat 100 G de beurre 100 G de sucre glace 1 Oeuf 100 G d'amandes éfilées150 G de biscuits secs(type sablés)
Préparation:
Au bain marie faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu'il est fondu, le foutter vivement pour obtenir un chocolat lisse.
Hors du feu ajouter l'oeuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace.
Couper les biscuits en petits morceaux.
Dans un grand saladier, mélanger le chocolat fondu, les biscuits et les amandes éfilées.
Verser cette préparation sur une large feuille de papier aluminium d'environ 30 cm de long. Replier l'alu tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un gros saucisson.Placer le saucisson au réfrigérateur pendant 6 heures pour qu'il durcisse.
Saupoudrer de sucre glace pour blanchir le saucisson.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 911 kcal
Protéines 12,3 g
Glucides 77,0 g
Lipides 56,0 g
Publié par Alysée
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
marie-jo
très réusi bravo
reva
belle recette merci bizz
Christal
super ton saussison bizzzz