Une recette de dessert simple et rapide par amandeetmiel
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50G de farine50G de poudre d'amandes90G de sucre semoule40G de cassonade1 Sachet de sucre vanillé1 Gousse de vanille150G de beurre5 Blancs d'oeufs1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffez le four à 200°c.
Tamisez la farine dans une jatte.
Ajoutez la poudre d'amandes, le sucre semoule, la cassonade, le sucre vanillé, la gousse de vanille fendue et grattée. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
Faites fondre le beurre. Pendant ce temps, fouetter les blancs en neige très ferme avec le sel.
Incorporez les blancs en neige à la pâte. Ajouter le beurre fondu. Mélangez délicatement.
Beurrez les moules et répartir l'appareil dans les moules, enfournez et cuire environ 15 min, ne les laisser pas trop dorer.
Sortir les moules du four, démoulez les financiers, les placer sur une grille et laissez refroidir.
Vous pouvez napper ces gateaux d'un nappage au chocolat, si ca vous tente ou les déguster nature c'est tout aussi bon.
Mots-clés: chocolat, fete, financiers, noel, vanille
Une portion (env. 140 g) :
Calories 554 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 42,0 g
Lipides 36,6 g
Publié par amandeetmiel
Ça a l'air bon !
deco-asie
ça à l'air délicieux!