BASBOUSSA
Une recette de dessert facile par amandeetmiel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 mesure de semoule moyenne,1 mesure de farine,1 mesure de noix de coco
1 mesure de sucre (je n'ai mis que la moitié),1 mesure de beurre fondu
1 mesure de lait,10 cl de crème liquide,2 oeufs,1 sachet de sucre vanille,2 c à c de levure chimique, Sirop :300 ml d'eau, 150g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, Le jus 1/2 citron, Décoration : amandes concassées
Préparation:
Préparation du sirop : mélangez l'eau, le sucre, la vanille et le jus de citron dans une casserole et porter à ébullition pendant 3 minutes sans cesser de remuer, jusqu'à ce que le mélange s'épaississe. Laissez refroidir.
Mélangez tous les ingrédients de la pâte et mettre au four chaud, 20 min à 180°C.
Dès que la pâte est bien dorée, retirez du four et arrosez immédiatement du sirop de sucre (attention pour les personnes qui n'aiment pas le trop sucré ne versez pas la totalité du sirop) et saupoudrez d'amandes concassées.
Laissez refroidir quelques heures avant de découper le gâteau et le mettre dans des caissettes papier.
Mots-clés: basboussa, miel, noix de coco, semoule
Pour 100 g :
Calories 137 kcal
Protéines 2 g
Glucides 22 g
Lipides 3 g
Publié par amandeetmiel
12 commentaires
sadiya
1 mesure en gram ces combien merci.
nour el houda
Est ce que la créme liquide est facultative si c non par quoi je peux la remplacer merci
Invité
Cest bon
DHIKRAYETTE TUNIS
JE VAIS L'ESSAYER ET LUNDI PROCHAIN JE VOUS DIRAIS LA REPONSE AID MABROUK
Invité
c est tres bon je l ai esseyer
djidjou
la recette de basboussa est tres bonne merci
roussane
delicieux!
Invité
Je viens a l'instant de faire ta recette. MAlheuresement, pour demouler, ca colle beaucoup... MAis j'ai reussi, youpi et merci pour cette recette facile. Bon courage.
mapoune
merci pour ta recette c'est un gâteau que j'apprécie beaucoup et que ma mère faisait autrefois.
alimonia
tu as repondu a ma question , je n'ai plus qu'a dire que ce doit etre tres bon.