FONDANT A L'ORANGE
Une recette de dessert facile et rapide par amandeetmiel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120g de beurre+ 1 noix pour les moules100g de sucre + 10g pour les moules130g de farine7g de levure chimique ou 1/2 sachet2 oeufs1 orange
Pour le sirop :3 oranges5cl d'eau (en remplacement du Grang Marnier)60g de sucre glace
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Préparez les fondants. Pressez et zestez l'orange.
Faites fondre le beurre au micro-ondes. Ajoutez le jus et les zestes d'orange, le sucre, la farine et la levure.
Mélangez puis ajoutez les oeufs. Beurrez et sucrez 4 moules individuels. Remplissez-les aux 3/4.
Mettez les fondants à cuire 20 à 25 min au four.
Pendant ce temps, pressez les 3 oranges pour le sirop. Mélangez les jus dans une casserole avec l sucre glace et l'eau ou l'alcool au choix. Faites bouillir 2 min, laissez reposer le sirop.
Sortez les fondants, démoulez-les sur une grille.
Placez les fondants dans un plat creux puis arrosez-les avec le sirop à l'orange. Laissez-les tremper dans le sirop pendant 2 h en les retournant au bout d'une heure.
Servez les fondants frais ou à température ambiante.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 603 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 72,9 g
Lipides 26,3 g
Publié par amandeetmiel
3 commentaires
siaskas
Parfait avec le grand-marnier,juste une petite goutte qui rehaussera l'orange !!!!bisous.
Christal
super ses fondants
hiver
PARFAIT !!!!! 5/5