TIRAMISU
Superbe recette que ma petite famille a aimé, merci - lavague
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Paquet de biscuits à la cuiller ou boudoirs3 Oeufs100 G de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé250 G de mascarponeCafé trés corsé Cacao en poudre
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes.
Battre les blancs en neige.
Dans un autre récipient, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et blanchi, rajouter le sachet de sucre vanillé et la mascarpone et mélanger le tout.
Incorporer délicatement les blancs d'oeufs à la préparation.
Tremper les biscuits dans le café et disposer une couche de biscuit dans les verrines, une couche de crème, une couche de biscuit, une couche de crème.
Mettre au réfrigirateur au moins 3 heures.
Soupoudrer de cacao au moment de servir.
Mots-clés: cacao, dessert, italien, mascarpone, tiramisu
Une portion (env. 80 g) :
Calories 261 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 28,8 g
Lipides 12,3 g
Publié par amandeetmiel
23 commentaires
joujound
tresssssssssssss bonnnnnnnnnnnnnn
lavague
superbe recette que ma petite famille a aimé, merci
lapuce21
Je l'ai essayer, je l'ai adopter.
Merci c'est tres bon.
Invité
J'adore votre recette!
Tite cuistôôôôôô
Su-cu-lent !!!!!!!!!
Invité
Miummmmm
zoellina
mhhhh trop bon!!!! je l'ai fait hier et l'ai goutter ce soir, excellent merciiiiii
Invité
tro bon emmmmmmmmmmmmm
la plus belle fille du monde
c'était trop bon
snoopy
j'ai essaye cette recette ce week end et c'etait super bon ! j'ai juste changé quelque chose : j'ai mis des spéculoos à la place des biscuits cuillers et je n'ai trempé que les biscuits du fond. de + j'ai fait un mélange de café, rhum et qqs gouttes d'extrait d'amandes amères. pour la déco, juste avant de servir, j'ai parsemé de copeaux de chocolat + chocolat amer et un spéculoos planté dans la crème. tout le monde a appécié merci encore pour cette recette