BASBOUSSA
Une recette de dessert facile par amandeetmiel
12 Commentaires
197 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 mesure de semoule moyenne,1 mesure de farine,1 mesure de noix de coco
1 mesure de sucre (je n'ai mis que la moitié),1 mesure de beurre fondu
1 mesure de lait,10 cl de crème liquide,2 oeufs,1 sachet de sucre vanille,2 c à c de levure chimique, Sirop :300 ml d'eau, 150g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, Le jus 1/2 citron, Décoration : amandes concassées
Préparation:
Préparation du sirop : mélangez l'eau, le sucre, la vanille et le jus de citron dans une casserole et porter à ébullition pendant 3 minutes sans cesser de remuer, jusqu'à ce que le mélange s'épaississe. Laissez refroidir.
Mélangez tous les ingrédients de la pâte et mettre au four chaud, 20 min à 180°C.
Dès que la pâte est bien dorée, retirez du four et arrosez immédiatement du sirop de sucre (attention pour les personnes qui n'aiment pas le trop sucré ne versez pas la totalité du sirop) et saupoudrez d'amandes concassées.
Laissez refroidir quelques heures avant de découper le gâteau et le mettre dans des caissettes papier.
Mots-clés: basboussa, miel, noix de coco, semoule
Pour 100 g :
Calories 137 kcal
Protéines 2 g
Glucides 22 g
Lipides 3 g
Publié par amandeetmiel
Ça a l'air bon !
12 commentaires
amandeetmiel
Bonsoir,
Une mesure c'est soit un verre à eau, un verre à thé comme vous voulez, le plus important est d'utiliser le même verre pour les autres ingrédients aussi. Plus le verre est grand plus le gateau est grand ;o) bon appétit !
carvalho maria
Une mesure! c'est combien??Merci pour me repondre!