TIRAMISU NECTARINES CHOCOLAT BLANC
Une recette de tiramisu chocolatée par Amandine1234
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Nectarines 1 Cuillère à soupe de sucre 100G de chocolat blanc 4 Oeufs 250G de mascarpone 6 Biscuits sablés
Préparation:
- Découper les nectarines en morceaux. Les mettre dans une casserole avec le sucre, laisser cuire environ 15 min sur feu doux afin qu'elles soient réduites en compote. Laisser refroidir.
- Dans un plat adapté, faire fondre le chocolat blanc. Y ajouter les jaunes d'oeufs et le mascarpone. Bien mélanger.
- Monter les blancs en neige. Les ajouter à la préparation précédente.
- Montage du dessert : dans 4 coupes (ou verres...), répartir la compote de nectarines, ajouter à chaque verre un sablée réduit en morceaux puis la préparation à base de mascarpone et émietter les sablés restants sur le dessus du dessert.
- Laisser au frigo au moins 3h avant de déguster.
BON APPETIT !!!
Mots-clés: chocolat, mascarpone, nectarine, tiramisu
Une portion (env. 140 g) :
Calories 436 kcal
Protéines 14,0 g
Glucides 16,8 g
Lipides 32,1 g
Publié par Amandine1234
anick
hum!!!!!!!!!!!! j'adore