TIRAMISU AUX SPECULOOS
Excelent:::superbe recette, tres facil a faire, je vous la conseille - hermine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs 50G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 250G de mascarpone 1 Paquet de speculoos 1 Grosse tasse de café fort Du cacao non sucré Éventuellement 1 cuillère à soupe d'amaretto
Préparation:
- Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige.
- Mélanger les jaunes avec le sucre et le sachet de sucre vanillé, ajouter le mascarpone.
- Y ajouter les blancs en mélangeant délicatement.
- Dans des coupes individuelles (ou dans un plat), mettre une couche de speculoos trempés dans le café puis une couche de crème puis une nouvelle couche de spéculoos et enfin une couche de crème.
- Saupoudrer le tout de cacao.
- Il est possible d'ajouter l'amaretto au café pour y tremper les biscuits (selon les goûts).
- Mettre au frigo quelques heures avant de déguster.
- Petite note : les coupes individuelles sont plus faciles à servir car dans un plat car le tiramisu aurait tendance à s'effondrer une fois entamé.
Mots-clés: amaretto, cacao, café, chocolat, crème, dessert, mascarpone, speculoos, tiramisu, verrines
Une portion (env. 80 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 13,6 g
Lipides 15,3 g
Publié par Amandine1234
270 commentaires
Invité
Ca veut dire quoi pour vous un paquet de speculos ?
Invité
je l'ai essayée et en effet elle est adoptée à l'unanimité.
Invité
Pour le tiramisu j'ai fait 2 sortes un avec les spéculos et l'autre avec les boudoirs j'ai + préférer avec les boudoirs j'ai fait plusieurs fois et ses génial le tiramisu ses mon désert préférer
Adrien
ça a l'air très très bon mais je n'ai pas encore goûté
Invité
Bonjour,j'avais envie d'un tiramisu j'ai chercher sur.plein .de sites mais je n'ai rien trouver et.Bongo je suis tombé sur un tiramisu qui a l'aire très bon donc sans avoir goûter je donne une note de 5 coeur
. Ps il y a des fautes je n'ai que 11ans.
Invité
Très bonne recette de tiramisu.
J'avais dejà une variante de tiramisu délicieuse et celle ci fait maintenant aussi partie de mes favorie.
Les speculoos donnent un bon petit goût.
Les proportions sont parfaite, pas trop suré ni ecoeurant.
Je l'ai realisé dans un plat et gatin et quand on le coupe en part, il ne s'éffondre pas.
Je l'ai laissé reposer toute une nuit.
Recette a éssayer sans hésiter
Invité
jadore cette recette je le fait a chaque foi meme si jais que 12 an jadoreee
Invité
Parfait je redemande
Invité
Excellent, ma famille en redemande
Invité
j'ai utilise cette recette , elle est juste excellente