TIRAMISU AUX SPECULOOS

Excelent:::superbe recette, tres facil a faire, je vous la conseille - hermine

Recette de cuisine 4.79/5

4.8/5 (113 votes)

270 Commentaires

699

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Oeufs 50G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 250G de mascarpone 1 Paquet de speculoos 1 Grosse tasse de café fort Du cacao non sucré Éventuellement 1 cuillère à soupe d'amaretto

Préparation:

- Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige.

- Mélanger les jaunes avec le sucre et le sachet de sucre vanillé, ajouter le mascarpone.

- Y ajouter les blancs en mélangeant délicatement.

- Dans des coupes individuelles (ou dans un plat), mettre une couche de speculoos trempés dans le café puis une couche de crème puis une nouvelle couche de spéculoos et enfin une couche de crème.

- Saupoudrer le tout de cacao.

- Il est possible d'ajouter l'amaretto au café pour y tremper les biscuits (selon les goûts).

- Mettre au frigo quelques heures avant de déguster.

- Petite note : les coupes individuelles sont plus faciles à servir car dans un plat car le tiramisu aurait tendance à s'effondrer une fois entamé.

Mots-clés: amaretto, cacao, café, chocolat, crème, dessert, mascarpone, speculoos, tiramisu, verrines

Une portion (env. 80 g) :
Calories 244 kcal Protéines 8,5 g Glucides 13,6 g Lipides 15,3 g

Publié par Amandine1234

Ça a l'air bon !

270 commentaires

davia

ça a l'air bon mais j'aimerais un tiramisu avec des ingrédients plus économiques S V P

samedi, 29 juin 2013, 21:50 # -

Shab

Trés trés bon, et jen rafole. Bravo

samedi, 29 juin 2013, 14:38 # -

santa

Très bonne recette. Merci.

jeudi, 27 juin 2013, 19:45 # -

monate

pas gouter mais tres beau a voir.

samedi, 15 juin 2013, 19:28 # -

Audrey

J'adoooore ce dessert !! Un plaisir à préparer et un délice à savourer !!!
Parcontre avant d'ajouter les blancs en neige, je mixe le mélange mascarpone/ sucre/ jaune d'oeuf car sinon il y a trop de morceaux !
Vous mixez également pour ceux qui ont essayé ou vous laissez les morceaux ??
En tout cas, un vrai régal

vendredi, 14 juin 2013, 18:24 # -

Manuela

Très bon je vie s de l'essayer merci

dimanche, 02 juin 2013, 16:23 # -

AHLEM

c'est très bon !!! j'adore les tiramissu et j'ai les essayé plusieurs fois et à chaque fois je vous assure qu'eux vous donne l'envie à les manger et c ma spécialité !! de les préparer a la maison

samedi, 01 juin 2013, 23:04 # -