TIRAMISU AUX SPECULOOS

Excelent:::superbe recette, tres facil a faire, je vous la conseille - hermine

  • Recette de cuisine 4.79/5
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270 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Oeufs 50G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 250G de mascarpone 1 Paquet de speculoos 1 Grosse tasse de café fort Du cacao non sucré Éventuellement 1 cuillère à soupe d'amaretto

Préparation:

- Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige.


- Mélanger les jaunes avec le sucre et le sachet de sucre vanillé, ajouter le mascarpone.


- Y ajouter les blancs en mélangeant délicatement.


- Dans des coupes individuelles (ou dans un plat), mettre une couche de speculoos trempés dans le café puis une couche de crème puis une nouvelle couche de spéculoos et enfin une couche de crème.


- Saupoudrer le tout de cacao.


- Il est possible d'ajouter l'amaretto au café pour y tremper les biscuits (selon les goûts).


- Mettre au frigo quelques heures avant de déguster.


- Petite note : les coupes individuelles sont plus faciles à servir car dans un plat car le tiramisu aurait tendance à s'effondrer une fois entamé.

Une portion (env. 80 g) :
Calories 244 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 13,6 g   Lipides 15,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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270 commentaires

joelle

je le fais pour la 2m fois .....pffff une tuerie! merci demain 14 prs vont le gouter et reprendre cette recette !ça peut pas être autrement

ROGIE

Je vais essayer de le faire pour le 31 mars (mon anniversaire).Léger, j'avais une recette que j'ai bien réussi mais je l'ai perdue. Merci encore
Angy

bacomarie

Une amie m a fait gouter la recette tout. Le monde s est régalé. Trop bon !!!

Milou

Bonjour, je vais essayer cette recette ce soir mais j'ai envie d'y ajouter une touche de nutella !! Es-ce que je dois en rajouter dans la crème au mascarpone ou direct tartiner les speculoos ? Merci de votre aide par avance

Invité

J'ai toujours fais mes tiramisu avec des boudoirs et j'ai bien envie d'essayer demain avec les spéculos. Ça changerait!

vanhammeflo

je viens de faire ta recette elle est au frigo verdict ce soir ! en tout cas la preparation est trop bonne

Cnous55

Je viens de faire cette recette... Et j'ai oublié d'incorporer les blancs monté en neige !!! Grrrrrrr
On verra ce que ça donne en goutant ce soir

Sarah

Mon mari a des envies de crumble et tiramisu a 23h40 au boulot^^ (il pense être enceinte !)
Je pense fort que votre recette fera un carton.

=> au frigo... Je me languit d'y goûter !

paramed

le meilleur tiramisu que j ai mange

le meilleur patissier du nord

SUPER recette je l ai testée 2 fois et c est un régale

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