TIRAMISU AUX SPECULOOS
Excelent:::superbe recette, tres facil a faire, je vous la conseille - hermine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs 50G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 250G de mascarpone 1 Paquet de speculoos 1 Grosse tasse de café fort Du cacao non sucré Éventuellement 1 cuillère à soupe d'amaretto
Préparation:
- Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige.
- Mélanger les jaunes avec le sucre et le sachet de sucre vanillé, ajouter le mascarpone.
- Y ajouter les blancs en mélangeant délicatement.
- Dans des coupes individuelles (ou dans un plat), mettre une couche de speculoos trempés dans le café puis une couche de crème puis une nouvelle couche de spéculoos et enfin une couche de crème.
- Saupoudrer le tout de cacao.
- Il est possible d'ajouter l'amaretto au café pour y tremper les biscuits (selon les goûts).
- Mettre au frigo quelques heures avant de déguster.
- Petite note : les coupes individuelles sont plus faciles à servir car dans un plat car le tiramisu aurait tendance à s'effondrer une fois entamé.
Mots-clés: amaretto, cacao, café, chocolat, crème, dessert, mascarpone, speculoos, tiramisu, verrines
Une portion (env. 80 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 13,6 g
Lipides 15,3 g
Publié par Amandine1234
270 commentaires
Invité
Très très très très très très très très très très très très très très très très très bon
T chou
Je l'ai fait sans.mettre les blanc et c t un.délice
Invité
super recette, je fais toujours celle la.
khaoulaboumalha
c très bon
delphine
super bon et rapide
Amandine
Je vais le faire a 14h00 et j'ai hâte
Invité
c tres tres bonnn !!
safia
Je l'ai essayé et c'était trop bon. Je me suis même permise de changer le cacao non sucré par des spéculoos que j'ai emietté comme de la chapelure .
celichat28
J ai tester aujourd hui un delice mais enfants non rien laisser recette bien expliquer et tres facile on adorent je l ai ajouter a mais preferer merci pour votre partage
Invité
Je cherchais un tiramisu aux biscuits cuillère mais vu les commentaires j'ai tenté celui ci! Un délice!!! J'ai suivi la recette à la lettre, peut être la prochaine fois à refaire avec un peu moins de sucre. Mon homme préfère celui ci à ceux faits aux biscuits cuillère.... Je vais la garder précieusement cette recette.