TIRAMISU AUX SPECULOOS
Excelent:::superbe recette, tres facil a faire, je vous la conseille - hermine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs 50G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 250G de mascarpone 1 Paquet de speculoos 1 Grosse tasse de café fort Du cacao non sucré Éventuellement 1 cuillère à soupe d'amaretto
Préparation:
- Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige.
- Mélanger les jaunes avec le sucre et le sachet de sucre vanillé, ajouter le mascarpone.
- Y ajouter les blancs en mélangeant délicatement.
- Dans des coupes individuelles (ou dans un plat), mettre une couche de speculoos trempés dans le café puis une couche de crème puis une nouvelle couche de spéculoos et enfin une couche de crème.
- Saupoudrer le tout de cacao.
- Il est possible d'ajouter l'amaretto au café pour y tremper les biscuits (selon les goûts).
- Mettre au frigo quelques heures avant de déguster.
- Petite note : les coupes individuelles sont plus faciles à servir car dans un plat car le tiramisu aurait tendance à s'effondrer une fois entamé.
Mots-clés: amaretto, cacao, café, chocolat, crème, dessert, mascarpone, speculoos, tiramisu, verrines
Une portion (env. 80 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 13,6 g
Lipides 15,3 g
Publié par Amandine1234
270 commentaires
Leila
Salut! Super bonne recette!!j'en ai fais tres souvent
bravo!
nini2525
Super recette je la fait et refait toujours autant de succès
Thomas
Très très délicieux
juju18
Il faut mettre bcp de speculos entre chaque couches ou pas?
ps : je ne suis pas une trés grande cuisiniere
merci
Nina94
Super recette !!
Mais je trouve que la crème est un peu liquide...
murfydz29
une vraie tuerie ! Je commence même à en avoir marre qu'on m'en réclame toutes les semaines !!!!!!!!!
Invité
TROP BON
Delphine
je les déjà essayé plusieurs fois et c'est très très bon !!!
Invité
Tres bon
alexandre
Je le vous conseille sans cafe