TIRAMISU AUX SPECULOOS
Excelent:::superbe recette, tres facil a faire, je vous la conseille - hermine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs 50G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 250G de mascarpone 1 Paquet de speculoos 1 Grosse tasse de café fort Du cacao non sucré Éventuellement 1 cuillère à soupe d'amaretto
Préparation:
- Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige.
- Mélanger les jaunes avec le sucre et le sachet de sucre vanillé, ajouter le mascarpone.
- Y ajouter les blancs en mélangeant délicatement.
- Dans des coupes individuelles (ou dans un plat), mettre une couche de speculoos trempés dans le café puis une couche de crème puis une nouvelle couche de spéculoos et enfin une couche de crème.
- Saupoudrer le tout de cacao.
- Il est possible d'ajouter l'amaretto au café pour y tremper les biscuits (selon les goûts).
- Mettre au frigo quelques heures avant de déguster.
- Petite note : les coupes individuelles sont plus faciles à servir car dans un plat car le tiramisu aurait tendance à s'effondrer une fois entamé.
Mots-clés: amaretto, cacao, café, chocolat, crème, dessert, mascarpone, speculoos, tiramisu, verrines
Une portion (env. 80 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 13,6 g
Lipides 15,3 g
Publié par Amandine1234
270 commentaires
Invité
tres bon
ophelie
Je suis abonné a cette recette depuis un moment déjà. Elle fait fureur a chaque fois. Seule modification je remplace le sucre par de la cassonade. C est un véritable regal
nounou13
Mm MMM délicieux ! Je le recommande !
francluc
vous dites un paquet de speculoos il exite plusieurs paquets qu'elle quantite faut il
Odrey
Rien à dire..excellent !!! tout le monde me demande ma recette ... merci
virginie
C est une super recette excelent
Vanessa
Excellent dessert,je ne m'en lasse pas
Invité
Très bon dessert, j'ai juste abaissé les quantités de sucre et ajouté des pommes caramélisées... Un régal!
magfloq
trop trop bon, ce dessert et aérien et une vrai tuerie... aussi bon que en Italie...
Invité
J'ai réalisé ce tiramisu, il est très facile à faire et c'est rapide.
Il est très onctueux et délicieux !
J'adore !