TIRAMISU AUX SPECULOOS
Excelent:::superbe recette, tres facil a faire, je vous la conseille - hermine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs 50G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 250G de mascarpone 1 Paquet de speculoos 1 Grosse tasse de café fort Du cacao non sucré Éventuellement 1 cuillère à soupe d'amaretto
Préparation:
- Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les blancs en neige.
- Mélanger les jaunes avec le sucre et le sachet de sucre vanillé, ajouter le mascarpone.
- Y ajouter les blancs en mélangeant délicatement.
- Dans des coupes individuelles (ou dans un plat), mettre une couche de speculoos trempés dans le café puis une couche de crème puis une nouvelle couche de spéculoos et enfin une couche de crème.
- Saupoudrer le tout de cacao.
- Il est possible d'ajouter l'amaretto au café pour y tremper les biscuits (selon les goûts).
- Mettre au frigo quelques heures avant de déguster.
- Petite note : les coupes individuelles sont plus faciles à servir car dans un plat car le tiramisu aurait tendance à s'effondrer une fois entamé.
Mots-clés: amaretto, cacao, café, chocolat, crème, dessert, mascarpone, speculoos, tiramisu, verrines
Une portion (env. 80 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 13,6 g
Lipides 15,3 g
Publié par Amandine1234
270 commentaires
Invité
super bon
Invité
Très bon et j'adore cette recette
Invité
Je lai essayé et étonnamment je l'ai parfaitement réussi pour une premier fois.. Super recette.. Résultat juste génial.. Merci
JESSICA
RECETTE FACILE ET DÉLICIEUSE !!!!!!!!
Cedric
J'ai déjà fait cette recette, un délice. A Noël, je compte le faire pour 12 personnes. Puis-je doubler chaque proportion et avoir le même résultat? Merci pour votre réponse,
Marie
Simple, rapide, coût économique mais DELICIEUX, convient après un repas copieux
Angelina
Je vais essayer
fan de tiramisu
Sa a lair detre bon
Invité
Super cette recette je l'adore moi qui aime pas les tiramisu celui ci il est exquis . Je suis une cuisinière professionnelle c'est mon métier je suis triple championne de France de patisserie et vraiment félicitation pour cette recette .
mamielilou
super recette simple et efficace. A essayer très rapidement