Baba au Rhum.
Une recette de dessert proposée par Amandine :P
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Gâteau:
4 Oeufs
160g de Farine
200g de Sucre
85g de Beurre
4 Cuillères à soupe de lait Ou un Yaourt
1 Paquet de levure
Sirop :
1 dl ? 1/10 litre de Rhum
1 dl d'eau
125g de Sucre.
Préparation:
Mélanger Le sucre et les Jaunes d'Oeufs.
Ajouter le Beurre Fondu, le lait, le sel, la levure, la farine, les blancs en neige Battus.
Versez dans un moule beurré et Fariné.
Le Moule doit être en forme de couronne.
Faire Cuire à four moyen 20 à 30 Minutes (T : 5-6).
Puis faire le sirop. Faire fondre 125 g de sucre dans l'eau à feu doux, ajoutez ensuite le rhum.
Une fois que le gâteau est cuit démouler le gâteau sur un plat verser le sirop délicatement sur le gâteau. On peut ensuite mettre de la crème patissière au centre du gâteau, puis décorer par des Fruits.
Mots-clés: gateau
Pour 100 g :
Calories 312 kcal
Protéines 4 g
Glucides 45 g
Lipides 9 g
Publié par Amandine :P
2 commentaires
snoopy45
délicieux
nicodu62
Tres bien realiser ton baba au rhum felicitation .