Cup au vin blanc

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Information ; Pour une douzaine de personnes.

1 bouteille de bon vin blanc assez fort en alcool, 1 orange et 1 citron ( non traités ), 1/2 concombre, 1 vingtaine de grains de raison, 3 ou 4 pêches, quelques fruits rouges ( groseilles, fraises, cerises, framboises...), 1 brin de menthe fraîche, 3 ou 4 cuillères à soupe de sucre, 1 verre de liqueur de cointreau ou de grand marnier ou un autre liqueur, 2 verres à liqueur de cognac.

Préparation:

1. Lavez l'orange, le citron et le concombre, non épluchés. Coupez-les en rondelles à l'aide du tranche-tout électrique ou, à défaut, d'un bon couteau. Pelez les grains de raisins et les pêches. Coupez celles-ci en quatre.

2. Déposez tous les fruits ainsi que les rondelles de concombre dans une grande coupe. Ajoutez-y le brin de menthe fraîche, le sucre, la liqueuer, le cognac et le vin blanc. Mélangez délicatement. Mettez quelques instants dans le réfrigérateur. Au moment de servir, ajoutez des glaçons.