Cupcakes a la vanille

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

Pour le Muffin a la vanille :170 g de farine de blé40 g de sucre brun1 pincée de sel1 cc de levure chimique1 oeuf10 cl de lait50 g de beurre fondu
Pour le glaçage 125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ) 3 tasses a café de sucre glace 1cc d'extrait de vanille , du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )

Préparation:

1. Préchauffer le four a 180°.

2. Battre les oeufs et le sucre.

3. Ajouter la farine et la levure.

4. Faire fondre le beurre et ajouter au mélange.

5. Mélanger.

6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.

7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.

Glaçage :

1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.

2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.

3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.

Source : Recette de Cupcakes