Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
Chef cuistot
super bon !!! J'en bave !!!!
Invité
bonjour! est ce que vous savez combien de levure il faut mettre dans la préparation? svp!
Invité
Bonjour , j'ai un problème avec les cupcakes . D'habitude je réussis tous ce qui est gâteaux mais là fait ca deux fois que je les ratent . Pourtant je suis la recette à la lettre .
Mes cupcakes au démoulage ce cassent . Cest un moul noir de matière qui ressemble à du plastique . Normalement spécial pour les cupcakes . Mais la ils se casser et en plus sont un peu dur . Pouvez vous m'aider svp ?
Invité
Merci pour cette recette !
Invité
Hello ça à l'air super bon, mais je me demande si on peut laisser les copcakes une journée au frigo avant de Mettre le glaçage, ou c'est mieux pas ?
en tout cas je me réjouis de les manger !!!
Invité
Trop bon ça fait trois foix que je l ai fait est il son toujours aussi bon
Invité
Miam Miam sa à ler bon
invité
On peut mettre du sucre en poudre à la place du sucre glace?????
Merci!
nadine
pour le glacage des petites tasse ou des grandes tasse merci
Invité
j'éspère que cette recette va fonctionner car la semaine derniere j'ai essayé une recette qui venait de youtube ( cupcakes aux oreo) mais celle-ci n'a pas fonctionner, surtout le glaçage .