Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
Invité
Ca a l'air bon et facile a faire mais c'est pas grave si on n'a pas de colorants ou bien il en faut absolument?
Invité
Merci pour la recette c'est très bon !!!
Invité
Mmm sa a l air bon
Moii^^
Cool. Ca parait trop bonnn. ^^
juliette
ça m'a l'air plutôt simple je vais essayer
Invité
c est trop bon merci pour la recette
Invité
Le glacage est très difficile à faire
dina
le colorant dans le glacage es til indispensable ?? merci
Invité
Je vais essayer de les faires , sa a l'air trop bon aha ...
Invité
si on ne veut pas rajouter de colorant on peut utiliser un peu de sirop (menthe, fraise) mais attention a ce qu'ils ne diluent pas la crème, ou bien du jus de betterave cuite (1cs suffit) ou de la poudre de cacao... soyez inventif tout est possible !