Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
soniette
Je vais tester ces petits cupcakes qui ont l'ai si mignons une fois réalisés.
J'espére qu'avaec la recettre je réussirai à faire des gateaux tout aussi mignons qu'appétissants.
A suivre, donc au prochain épisode.
Invité
coucou tout le monde petite question pour le glaçage, une fois qu'on l'a monté sur les gateaux, conserver le cupcake au frais n'altère pas le gateau???
Lyrania
Merci ^^
Invité
es-que on peu mettre le beurre salé? moi j'adore avec ça!!!
caro68
en général, moi je met 1/2 paquet de levure chimique
Lyrania
Bonjour , j'ai juste une petite question , combien de levure on est censé ajouter , la quantité n'est pas précisée^^
merci
Hey
j'ai une petite question , combien faut-il mettre de levure ? La quantité n'est pas donnée, merci ^^
Diana13
Tres bonne recette, je les ai tres bien réussi. Mais je n'ai pas mmis du chocolat mais une gousse de vanille. C'est encore plus bon !! Merci pour cette recette
caro68
pour ceux qui n'aime pas le glaçage au beurre, j'ai une autre recette bien meilleur et surtout pas ecoeurante : pour 6 à 8 cupcakes
donner 2-3 tours de fouet à la moitié d'une boite de 250g de mascarponne (pour le détendre un peu) ajouter à la spatule, 2 Càs de sucre glace et 3 CàS de nutella. Décorer vore cupcakes
Bon Apetit
mwa42110
comment faites vous pour donnerr cette forme de spirale a ce cup cake rose?