Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
lealice
Avec ma copine on le fait!!!!!!!!!!!!
Invité
bonjour si on a pas de colorant c'est pas grave ?
Invité
Les doses pour le glaçage c'est pas ça, il y a beaucoup trop de beurre!!!! ou plutôt pas asser de sucre glace, puisque on arrive pas à finir les 10 avec le glaçage. Je vous conseille aussi d'attendre une vingtaine de minutes avant de démouler les cakes, sinon, ils risquent de se casser.
Sinon, merci pour la recette -qui, bien que je sois critique- est très bien!
Slhugorn http://slhugorn365.canalblog.com/
lou :) =) =p =o
jai ke 13 ans et c un peu dur o début mais après c trop symple
Un délice !!!
J'ai fais cette recette et je n'en suis pas du tout déçue !! Mes cupcakes on cuit 25 minutes et j'ai suivi la recette à la lettre (sans le chocolat) : ils ont étaient délicieux !!! Merci pour cette recette !!
ps : pour le glacage on peut aussi mélanger du sucre vanillé, un peu d'eau et du colorant : on obtient pas le même résultat mais c'et moins lourd !!
betty boop
merci pour la recette tro bien a faire avec les enfants il s eclate bien les mome
Invité
Hummmm !
Invité
c'est trop bon
Fanny
Bonjour,
Si l'on a pas forcément de robot, le coup de main suffira t-il ?
Puis, j'ai peur qu'il y ai trop de beurre et que ce soit trop "lourd".
J'aimerais vraiment que ce soit la recette originale des cupcakes, est-ce le cas ?
En tout cas, ce serait mon rêve d'en faire, j'attaque ça demain pour la fêtes des mômans !
Bonne journée à tous et merci pour la rectte !
minicuistots
Bonjour... au cas ou, on emplacerait le chocolat par des fruit?? (ou autre)