Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
Invité
super merci sa ma beaucoup aidé
Invité
je vais tester il alaire trop bon
Invité
Miiiiam.!
Invité
ou puis-je trouver des colorants de couleurs s'il vous plaît ? Merci d'avance .
Invité
Il faut du chocolat comme on en mange comme ça ou c'est du pâtissier ?
Invité
C'est chiant , Je voulé faire des cupcakes mais je n'est pas de sucre glace , j'ai les nerfs !! surtout que c'est juste pour le glasage , on n'est obligé de maitre du sucre glace , ou on peut metre du sucre normal en poudre ?
Invité
ce qui est dommage c'est le manque de fruits conseil : ajoutez des petits fruits au dessus pour la fraicheur et limitez-vous a 1 tasse a café de sucre glace c'es larement assez
et pour les questions a propos de la levure : c'est 1 sachet de levure chimique, en tout cas c'est ce que j'ai utilisé
Invité
-salut les poches a douille et moules se trouvent en grande surface !
-le mieux serait de faire le glaçage a la poche a douille car en seringue c'est pas top
mais la vanille n'est pas forcément nécéssaire...
si non la recette est cool
Invité du jour
moi je les ai cuis 31min
et j 'ai fais un glaçage rose décorés avec des petits granulés au cacao
Délicieux!!!
Invité miam-miam
Le glaçage ce fait avec une poche à douille
(mais je pense que ma réponse arrive un peu tard...)
Bon ma queation est: combien de temps faut-il alors les cuirs???
si 20min c est cramé et que 30min c est pas assé?!