Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
Invité
c'est trop bien sauf que le glaçage était trop liquide
Juliiiie
Hey bonjour!
J'ai une question à vous poser ..
J'ai voulu faire cette recette qui est assez simple quand même et pour le moule j'ai utilisé le papier a muffin. Sauf qu'en laissant 25min bah ca a brulé en dessous et sur les contours.
Je me laisse pas abattre et je recommence! En lisant plusieurs recettes sur le net et je vois qu'a 180° il faut laisse 10 a 15min je commence par 10min je vois qu'a l'intérieur c'est pas encore ca donc je rajoute 3min et la ca brule denouveau!
Je vous dis pas comment que j'avais les boules! lol
Donc ma question est, est ce que vous pensez que ca vient du papier? Merci
Invité
DELICIEUX
Invité
Hello!
J'ai fait cette recette avec du sirop car je n'avait plus de colorant, mais je n'ai pas trouver sa trop sucrer!
(mais j'aime beaucoup le sucre !)
Sinon merci pour cette recette délicieuse ..
Invité
J'ai essayé cette recette et c'est très bon. Pour le glaçage, je n'avais que de la vanille en poudre mais cela était bon.On peut aussi faire un gâteau au yaourt pour le gâteau.
Invité
C'est vraiment un délice
Leolinou
Sauf que c'est quoi 3 tasses à caffés? Car pour moi,il y avait trop de sucre glace.
Mais c'est quand même un plaisir de faire ce gateau!!!!!!!!!!!!!!!!
Invité
On fait comment si on a pas de robot
naww
delicieux gateau ! merci pour la recette =)
Invité
on est en train de le faire mais il y a un problebe avec le colorant la couleure ne vien pas sur la farine comment faire????