Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
Invité
c tro bon
Invité
J'ai 13 ans et je viens de réaliser ces cupcakes et toute ma famille a adoré. Merci pour la recette elle est géniale.
coralie
j'ai pas de robot electrique avec un batteur ça marchera pour le glacage?
corinne
bonjour,
j'ai essayais le glaçage avec beurre et sans beurre et mon probléme c'est que je n'arrive pas le faire tenir en "chantilly" comme sur la photo...
y a t'il une astuce ?
merçi d'avance et bonne journée
audrey
mon cupcakes était tout creux a la sortie du four pourtant jai mis un sachet entier de levure!!! heureusement je lai camouflé avec le glacage!
coralie et claire
ON A REFAIT LA RECETTE : GATEAU SUPER LE GLACAGE MIEUX MAIS PAS TOP !!
coralie et claire
On va reesayer la recette pourvu que le glacage ne seras pas rater !!! on vs di le resultat !!!!
Invité
bonjour c'est une super recette peu on les conserver et comment?
the best of everyone !!!
j'ai fait cette recette pour ma classe, le dernier jour avant les vacances de noël,(tout le monde a ramener quelque chose pour gouter) et mes cupcakes sont directement partis, tout le monde les a adorés !!!! le prof est venu me voir à la fin de l'heure et ma félicitée, il m'a même demander la recette et le dernier jour de l'année scolaire, il nous en a tous donner un en précisant qu'il les avait fait avec ma recette !!!
J'étais vraiment fiere de moi, et depuis, a chaque occasion (noël, pacque, anniversaire, ...) j'en fait !!!
Invité
PEUT ON METTRE UN SACHET DE SUCRE VANILLé A LA PLACE DE L'EXTRAIT DE VANILLE ?