Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
Invité
j'ai fais la recette a la lettre je trouve la glaçage lourd et bcp trop gout de beurre mais le gateau es super
le zebre
excellente recette, très simple à réaliser, au lieu de les faire tout chocolat j'ai mis des pépites de chocolat, j'ai diviser mon glaçage en trois afin d'avoir trois couleurs
Des photos sur mon blog :
Invitée :)
C'est obligé de mettre du colorant ? Sinn on ne peux pas mettre du sirop ou autre ? Merci
Invitée
Invité
C'est trop bon !!
Invité
Je crois que si on mets du sirop ce sera trop sucré .
Le colorant n'est pas indispensable c'est seulement pour faire joli .
Margot
On n'est pas obliger de metre le colorant car le colorant na pas de gout mais sa donne un coter plus estetiquer et sa resemblre plus a des cupcakes !
Invité
peut-on remplacer le colorant par du sirop (colorant rose: sirop de grenadine, colorant vert: sirop de menthe.. etc) ? merci
invité
le colorant c'est indispensable ?
Invité
Bonjour à tous j'ai fait c'est petit merveille avec ma copine . Il sont au four et nous espérons qu'ils sont bon bisous à tous. Lea et Chloé (10ans)
Invité
je nes pas de colorant et je sais pas où en trouver vous pouver m'éder