Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
SASHOU
CA A L AIR BON
Quelqu'un
Ça à l'air très bon!!!
Comment faire le glaçage sans sucre glace?
Invité
Activité familiale fort appréciable, en cours de préparation et ce n'est pas très difficile. A la portée de chacun!
farmata78
j'aime trop cette rectte franchement des capcakes
invite
sa a l aire bon !!!
eva
j'ai fait cette recette sans chocolat mais j'ai rajouter un oeuf car la patte était trop épaisse sinon très bonne recette
Invité
C'est exelent!!
Invité
ca donne envie d'en faire
et ca a l'air rudement bon
Invitée
Très bon, même sans la levure. Je l'avais oublié, mais la pâte reste assez aérée pour ne pas avoir besoin d'en mettre!
De plus, la pâte monte trop vite dans le four avec la levure, je conseille donc de ne remplir qu'à 1/3 les moules avec de la levure
Autre conseil, à la place du chocolat, j'ai mis 1 grosse cuillère à soupe de confiture/crème de chataigne dans ma pâte et c'était magique car beaucoup moins lourd!
Maître Chef
Super recent te