Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
sasa 1725
Ca à l'air délicieux
Thoma
Cool trop bon
lolita
super bon
Invité
c trop bon
Invité
Si on a pas de courant c pas grave ????
Invité
Excellent !!! Mais la douille et moi on a fait de la compétition lol ...pas facile
Invité
j'adore mais j'ai changé un peu la recette: comme ca avait gonflé donc j'ai coupé le haut et j'ai mis un peu de creme patissiere; sinon merci pour la recette c'est drolement bon
je fais toujours des bon gateau
cela a l'air très(enfin avec tout mon petit monde j'espère) je vous redit ça après la dégustation
alison
En glacage je fais un melange de mascarpone et creme liquide que je monte en chamtilly un delice
Aline
J'ai utilisé le glaçage de cette recette, il est bien. Cependant, je préfère ne pas le mettre au frais et remplacer une partie du beurre par du fromage blanc. C'est plus léger et plus facile à appliquer !