Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
Invité
La dernière foi que j'ai fait cette recette, la pâte principale etait tres très bonne mais j'avais eu un problème avec le glacage : il était beaucoup trop dur pour pouvoir l'appliquer avec une poche a douille... Du coup ce matin je vais refaire cette recette sans mètre le glaçage au frais
Invité
Tres longe recette mais delicieuse
Invité
Recette longue mais qui vaut le coup, c'est vraiment excellent!
Invité
On est obligée de mettre de l'extrait de vanille ?
K??? ???? ??? ?? s??g
Ça a l'air bon, mais je suis en "panne" de" sucre glace :S
Invité
ça à l'air très bon, mais pour que le glaçage tienne, il faudrais pas des oeufs en neige ?
louloutte
que c bon
Clara
Bonjour c'est pas grave si je n'est pas d'extraits de vanille ? Merci de me répondre rapidement
katellnono
moi j'ai 11 ans et j'ai réussi et c'est super bon
MaaaaarieLisa :)
Je vais le faire après, et je compte faire plusieurs couleurs de glaçage ! Donc je séparerais le glaçage fini en 3ou 4 parties, et je mettrai le colorant dans chacune des partit et le tout dans des bols séparée !