Cupcakes

Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )

Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )

Préparation:

Gateau :


1. Préchauffer le four a 180°.


2. Battre les oeufs et le sucre.


3. Ajouter la farine et la levure.


4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.


5. Mélanger.


6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.


7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.


Glaçage :


1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.


2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.


3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.


The End !


Mots-clés: cake, cakes, cupcake, Cupcakes, glaçage

Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 85,6 g   Lipides 29,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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1371 commentaires

guyane

je n 'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!

patamoufle

Les cupcakes? Rien de tel pour séduire les papilles de nos invités pendant une tea party ou un goûter d’anniversaire. Ces gâteaux sont de véritables pièges à gourmand(es). Le meilleur est tout de même le fait que les cupcakes peuvent être à notre image avec une idée infinie de décoration.

Anaïs

1 sachet et demi

marine

parfait

souritouille

trop bon !!!!!!!!!!! je viens de le faire et c'est délicieux

Anaïs

Avez vous une technique pour remplaer le colorant, si on en a pas?

Anaïs

Avez vous des techniques si vous n'aez pas de coloran pour le glaçage

souritouille

ça à l'air trop bon j'ai hâte d'essayer de faire pareil !!!!!!!!!!!!!!!!!

Invité

Quelle quantité de levure?

Lily

slt moi j'trouve sa bon mais un peu trop sucré justement le glacage dessus mais c tres bon quand mm !!!

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