Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
Invité
trop genial et surtout trop bon
Invité
Le gâteau en lui même est très bon mais c'est le glaçage qui m'a dégoûté, vraiment,il y a trop de beurre et la quantité de levure n'est pas indiquée,bref.. le gâteau est certes très bon mais le glaçage est trop riche en beurre et trop lourd,je vous le déconseille vivement.
Invité
Et si on a pas de moules??????
Invité
Les doses de levures ne sont pas indiquées. J ai alors suivi les conseils des commentaires en mettant 2 sachets. À la cuisson c était à moitié la catastrophe trop de levure même le gâteau avait le goût de levure donc pas super. Je conseil donc juste un sachet, je vais réessayer demain avec cette quantité.
rafafa
je l'ai fait c'était hyper bon le seul hic c'est qu'il vous font faire beaucoup trop de glaçage ! Mais je recommande !
Invité
par quoi peut-on remplacer le colorant ?
dede
se sont des gros cupcakes ? ou des petits?
Invité
C'est combien de grammes de levure ?
Invité
ca a l air tellement bon!miam je vais me regaler
Invité
délicieux mais manque de glaçage