American-cook

9 Recettes

Cupcakes

Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy

Recette de cuisine 4.52/5

4.5/5 (353 votes)

1371 Commentaires

1346

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )

Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )

Préparation:

Gateau :

1. Préchauffer le four a 180°.

2. Battre les oeufs et le sucre.

3. Ajouter la farine et la levure.

4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.

5. Mélanger.

6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.

7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.

Glaçage :

1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.

2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.

3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.

The End !

Mots-clés: cake, cakes, cupcake, Cupcakes, glaçage

Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal Protéines 2,8 g Glucides 85,6 g Lipides 29,5 g

Publié par American-cook

Ça a l'air bon !

1371 commentaires

Léane

C'est normale que la pâte soi épaisse ??

mercredi, 02 octobre 2013, 18:45 # -

I

J ai fait ces cup cake sans le chocolat et sans glassage les enfants ont adores et moi aussi.

mercredi, 02 octobre 2013, 16:17 # -

nassou

Une trés bonne recette..5/5 ..je l ai essayée c était délicieux!

mercredi, 02 octobre 2013, 14:37 # -

Mimi

J'adore!!!!!!!!!!!!!!!!

samedi, 28 septembre 2013, 15:18 # -

Invité

2 sachet de levure

samedi, 28 septembre 2013, 12:49 # -

cindy

Super bon!!!! parfait ... et c yummy ... faut a tou pri lessayer

vendredi, 27 septembre 2013, 22:08 # -

Justine

Les moules individuels sont obligatoires ?

vendredi, 27 septembre 2013, 16:00 # -

Invité

Ça a l aire bon

jeudi, 26 septembre 2013, 20:46 # -

M&M's

c troooop bon !

jeudi, 26 septembre 2013, 11:52 # -

Devy

Je dirais plutôt 20-25 minutes, après tout dépends du four.
Pour ceux qui ont des problèmes de glaçage qui coule comme j'ai vu dans les commentaires, ne pas oublier que c'est du beurre, et que le beurre fond, donc attendre que les cupcakes soient froids avant de mettre le glaçage
Et pour ceux qui demandent, trois tasses à café ça fait environ 200 grammes, mais mieux vaut mettre plus de 200 que moins
Sinon bonne recette!

mercredi, 25 septembre 2013, 16:51 # -