Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
prilou
Sa a l'air vachement bon!!!!!!!!! Je vais essayer de faire pareil lol
Invité
Peut-on réaliser le glaçage sans robot ?
Invité
Le glaçage est un peu trop sucré a mon gout, mais sinon le cake est délicieux! Facile a réaliser.
Invité
j'en ai déja fait ils sont bon mais le glacage est sec
archange
Bon nos cupcakes viennent juste de sortir du four et ils sont... parfaits!! juste delicious! Pour la recette, nous avons mis tous les ingrédients indiqués mais 80 g de beurre au lieu de 120 gr, et nous avons fait fondre des lapins de Pâques lol, au lait. En ce qui concerne la levure, nous avons mis un peu plus de la moitié du sachet. DIVIN!!! bon, le glacage on n'a pas fait, mais nous avons monté de la crème en chantilly. Prochaine etape, poche à douille! Les cupcakes sont tout à fait à tomber, rien à dire. A votre creativité (nous la prochaine fois c'est cupcake citron mais en gardant la base de cette recette qui est sublime et si facile à faire!
Invité
Le glaçage est une peu trop sucré mais le cup cake reste bon et très beau .A refaire
Invité
ça a l'air bon, il faut que je teste la recette
Invité
Pourquoi mon glaçage sur mes cupcakes se met a couler au bout de quelques minutes?
Piness Royal
Esque c'est 180 degrés fahrenheit ou celsius ? Merci davance!
Invité
miam