Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
Invité
La recette a l'aire super!
Ions
Excellente cette recette !!!
Invité
JE KIFFE CETTE RECETTE !!!
je l'utilise minimum une fois toute les deux semaine!!!
Invité
Très bonne recette, j'ai mis 1 sachet de levure chimique, ça suffit. Pour la crème au beurre j'en ai fait des turquoises : 3 goutes jaune et 12 bleues et des mauves : 5 g bleues et 3 rouges. Ça donne très bien
Par contre je n'ai pas eu assez de crème pour décorer tous mes cupcakes.
Invité
on est obliger de mettre le glaçage ou pas ?
kamelia
miam
Invité
Mais,est ce que c'est obliger de mettre du colorants?
John
bonne recette la cuisson 20 min
le glaçage 200g sucre glace 100ml crème fraîche
Lagooow95
C'était Déliciiieux
melanie B
Moi glacage je fais mascarponde sucre glace et colorant ou nutella je met la veille au frigo