Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
???
comment faire pour faire une belle deco ?
Invité
je l'ai fait et ces delicieux
Isaline
Très bon mais je conseil de remplacer un peu de beurre pas du philadelfia ! C est plus léger .. et meilleur
Invité
j'ai essayer le recette de cupcake et je l'ai trouvé délicieuse mais le problème était que je n'ai pas trouvé de moules à cupcake du coup j'ai pris des moules à muffins et j'ai était surprise du résultat car j'ai l'impression que c'est même mieux
Invité
Il faut les manger le jour même car sinon le lendemain il commence a devenir sec.Mais sinon ca a l'air délicieux =)
Invité
Moi je ne met pas de chocolat car je trouve que c'est la déco qui a du gout(glaçage,petite bille coloré,crayon alimentaire...),mais sinon c'est délicieux quand on coupe le cupcake horizontalement et l'on du caramel (au beurre salé c'est meilleur =)hum)
victoria
c est trooooooooooooop bon
Invité
Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
Invité
Toute c image me donner envie alor g essayer et au niveau de l estetique c etai beau voir et au niveau du gou il y avai rien a dire c etait tro bon
Invité
cool