Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
011
trop bon
Elodie
J'ai testé cette recette et je trouve vraiment bon le gâteau, par contre lorsque j'ai ajouté le glaçage, je n'ai pas trouvé cela terrible. Le glaçage est à mon goût (et à celui de ma soeur et de mes nièces) trop sucré et pourtant j'ai mis une tasse de moins qu'indiqué. Trop gras, trop sucré, trop lourd, je l'avoue, je suis assez déçue.
asma13
trop bon je kiffe
Invité
la levure c'est de la levure comment et quelle est la quantité du colorant
Mylèène
J'ai pas encore fait mais la tasse elle est comment pour le glaçage ? Pars-que moi j'en ai des grande et des petite ?
Invité
c'est l'anniversaire de mon frere et je vais me faire un plaisire de lui faire un cup cake pour la premiere fois je sais que c'est risquer mais qui ne tente rien a rien
Invité
je l'ai fait pour noel tout le monde a aimé y compris moi!!!
Invité
1 cc = 1 mL
Invité
Les gateaux sont trés bon mais je pense qu'il faudraitun petit peu moins de beurre pour le glaçage .
Invité
love cupcakes