Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1371 commentaires
loup gaw
Très bonne recette sauf que j'ai dû doubler les quantités pour le glaçage, n'en ayant pas suffisamment pour recouvrir l'intégralité des gâteaux
Albane
Ca va etre un délice
Invité
Ca va etre tros cool
goutine
trop cool
lebas andree
pour le glacage je fais au sucre glace sans beurre et succès garanti
voici les proportions
un blanc d'oeuf
400g de sucre glacej"ajoute deux c a soupe d'eau de rose ou fleur d'oranger ou café froid c'est comme on veut
colorant alimentaire
la préparation battre le blanc d'oeuf avec le sucre glace pendant 5 mn
ajouter le parfum choisi et quelques gouttes de colorant battre pour obtenir une creme bien ferme
voila,,,plus qu'a glacer et deco
Invité
recette facile à faire et le gâteau est bon mais le glaçage est extrémement sucré et j'ai pas mis toute la quantité pourtant.
Invité
Superbe recette trop bon!!
Invité
merci beaucoup pour la recette ca a l air délicieux
Invité
je vais esseyer cette recette et je pense que sa va etre super
Invité