Couscous algerien au legumes et au poulet
Une recette de poulet maison par amina23
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
250G de couscous3 Courgettes3 Carottes3 Pomme de terre3 Tomates rapé1 Onion achéDu pouletSel+poivre+epices+Tomate consentré5C a soupe de ouilDe leau sufisent40G beurre
Préparation:
Dans un couscousié comencez a préparez la sauce.
1. Mettez l ouil + l poulé+l onion+ sel, poivre, epices, vous l faite revenir puis rajoutez la tomate rapé et la tomate consentré et bien melangez puis rajoutez de l eau et laissez sur un feu d oux.
2. Préparez l couscous en l melangent dans une terine avec un peux d eau et du sel et mettez le dans le couscousié et laissez cuire puis enlevez le et recomencez cette opération une 2éme fois.
3. Aprés avoir faire pour la 2éme fois dés que vous l retirez du couscousié vous l mettez dans une terine et le melangez avec le beurre.
4. Rajoutez les legumes : pomme de terre carotte et courgette et laissez cuire jusqu'a vous obtenez une bonne sauce de couscous et les legumes et le poulé seront bien cuient.
5. Mettez l couscous dans une grande assiéte et mettez la sauce les legumes l poulé et degustez c trop bonnnnnnnnnn.
Mots-clés: couscous, couscous poulet
Publié par amina23
4 commentaires
errobiko
super recette, aujourd'hui j'ai choisi votre recette pour faire un bon couscous ou plutôt a m'aider car un ami marocain me la apprise il y a quelques années et la votre ressemble à la tienne donc je vous dirais si c'est réussi en tout cas un grand MERCI.
J'habite le Pays Basque (BAYONNE)
Errobiko
Invité
Un couscous algérien ce fais avec des pois chiche !!!
mahyly35
maalich...khalatha tasfa.....
roussane
bouuuh! amina le couscous au poulet algerois la sauce est blanche sans tomates avec des poichiches